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CAÑA DE LOMO IBERICA DE CEBO CAMPO UNION DE JABUGO 650 GR.

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Caña de lomo Ibérica de cebo

Jabugo (Huelva) Écija (Sevilla)

Unión Chacinera-Unión de Jabugo-Martinillo

Piezas 650 gr. aprox. al vacio

Más detalles

23,00 € impuestos inc.

38,33 € por kilo aprox

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Curación: Mínimo 90 días.

Consumo Preferente: 24 Meses

Conservación: Mantener Refrigerado entre 2 y 4 ºC

Temperatura de Consumo: Entre 22 y 24 ºC.

Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico, sal común, azúcares, corrector de la acidez E-331iii, conservadores E-250, E-252,  y antioxidante E-301

Exenta de alérgenos


Sin Gluten   sin lactosa

Elaboradas con lomo  de cerdo ibérico, alimentado a base de bellotas en la Sierra de Huelva. Texturas  tierna y carnosa, con abundante infiltración de grasa, una curacion en secaderos naturales de entre 5 y 6 meses hacen de nuestro producto exquisito que no puede faltar en tu mesa

Entre Écija y Jabugo hay más de 100 años de historia, Una historia protagonizada por cuatro generaciones dedicada a los jamones y chacinas.

Esta empresa familiar tiene su origen en la localidad sevillana de Écija.

Corria el año 1890 cuando José Martín Alférez monto un pequeño negocio dedicado a la elaboración artesanal de productos del cerdo.

80 años mas tardes y con la demanda de sus productos y con la incorporación de sus nietos amplian sus instalaciones a la localidad onubense y mundialmente famosa por sus jamones curados, Jabugo. Alli donde sus especiales condiciones climáticas y su flora de castaños, encinas y romeros garantizan el bouquet y aroma que caracterizan sus productos.

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