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QUESO DE OVEJA BOFFARD CURADO Ver más grande

QUESO DE OVEJA BOFFARD CURADO

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Queso Curado Artesano de leche cruda de Oveja. Etiqueta verde

Madrid

Mantequerías Arias

Peso 3,000-3,100 kgrs.aprox.

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45,95 € impuestos inc.

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La principal característica de Boffard Artesano es que está elaborado con una combinación de leche cruda de vaca y de oveja. De esta manera y tras una curación de un mínimo de 4 meses en nuestras bodegas, el queso es volteado, cepillado y bañado en aceite para conseguir un aroma suave pero rico en matices y un sabor que le convierte en un inconfundible Queso Boffard. 
Boffard Artesano es un queso de textura granulosa pero firme, equilibrado, con tonos picantes y salados y un retrogusto ligeramente láctico.

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QUESO DE OVEJA BOFFARD CURADO

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