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Pieza 8.5-9.000 kg aprox.
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Disponible el:
JAMON IBERICO DE CEBO UNION 1890 8.5 -9 K
Jamón Ibérico de cebo
Jabugo (Huelva) Écija (Sevilla)
Unión Chacinera-Unión de Jabugo-Martinillo
Pieza 8.5-9.000 kg aprox.
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Temperatura de consumo: Entre 22º y 24º C
Ingredienes: Jamón de cerdo ibérico, sal común, azúcares, corrector de la acidez E-331iii, conservadores E-250, E-252, y antioxidante E-301
No contiene Alérgenos
Exquisito Jamon de Cebo criado y elaborado en Jabugo. Un manjar
Entre Écija y Jabugo hay más de 100 años de historia, Una historia protagonizada por cuatro generaciones dedicada a los jamones y chacinas.
Esta empresa familiar tiene su origen en la localidad sevillana de Écija.
Corria el año 1890 cuando José Martín Alférez monto un pequeño negocio dedicado a la elaboración artesanal de productos del cerdo.
80 años mas tardes y con la demanda de sus productos y con la incorporación de sus nietos amplian sus instalaciones a la localidad onubense y mundialmente famosa por sus jamones curados, Jabugo. Alli donde sus especiales condiciones climáticas y su flora de castaños, encinas y romeros garantizan el bouquet y aroma que caracterizan sus productos.
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