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MANTECADOS CASEROS SAN MARTÍN DE PORRES KILO
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Contiene gluten y sésamo. Puede contener trazas de leche, huevo, soja y frutos de cáscara.
INFORMACION NUTRICIONAL 100 GRS.
Azúcares | 29,2 g |
Hidratos de carbono | 47,6 g |
Grasas | 29,7 |
Grasas saturadas | 4,3 g |
Proteínas | 5,1 g |
Valor energético | 1967 kj / 470 kcal |
Fibra alimentaria | 0,5 g |
Sal | menos de 1 g |
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El origen del mantecado data del siglo XVI propiciado por el excedente de cereales y manteca de lechón que se daba en Andalucía. Son uno de los dulces más emblemáticos de las fiestas navideñas. Pero más alla de su consumo estacional, el mantecado ha sabido adaptarse a los tiempos uniendo tradición e innovación. El mantecado conserva sus cualidades un mayor periodo de tiempo como si acabase de salir del fuego, por una mejora muy sencilla: su secado
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