Temperatura de consumo: Entre 22º y 24º C

Ingredienes: Jamón de cerdo ibérico, sal común, azúcares, corrector de la acidez E-331iii, conservadores E-250, E-252,  y antioxidante E-301

No contiene Alérgenos

Romero Álvarez SA somos una empresa 100% familiar dedicada a un amplio número de actividades, casi todas ellas relacionadas con el sector agroalimentario.

A continuación, les presentaremos únicamente aquellas actividades relacionadas con los productos que posteriormente les detallaremos y ofreceremos.
En Los Romeros de Alanís producimos toda la gama de productos del cerdo ibérico especialmente de bellota, siendo el 80% de nuestra producción total. El resto son cerdos ibéricos de cebo.
Todos ellos criados siempre en total libertad.

Somos propietarios 100% de lo que técnicamente se denomina “Trazabilidad”. Es decir, poseemos todos los eslabones de la cadena de producción del cerdo ibérico, desde su nacimiento, hasta su consumo.

Tras una larga experiencia de varias generaciones dedicadas a la cría y engorde del cerdo ibérico de bellota y poseyendo una joven marca con más de 10 años ya de vida, nos hemos constituido en una empresa de reconocida solvencia dentro y fuera del sector atesorando un producto único en el mundo: El jamón ibérico de bellota.

El espíritu familiar, emprendedor e innovador de Los Romeros de Alanís hace que nos esforcemos por realizar un producto totalmente artesano y tradicional.

La prensa nacional especializada la considera dentro de las 10 empresas más importantes del sector ibérico. En los últimos 2 años, su expansión en más de diez países (Europa, Sudamérica y Asia) ha supuesto un aumento importante en sus ventas y el reconocimiento de un producto excelente que se demanda cada vez más por su categoría Premium.