MORMO DE ATÚN ROJO EN ACEITE DE OLIVA HERPAC 245 GRS
(63,89 € KILO)
MORMO DE ATÚN ROJO EN ACEITE DE OLIVA 245 GRS.
Una de nuestras conservas preferidas. Este corte se sitúa en la parte superior de la cabeza bajo el morillo y es extremadamente jugoso
INGREDIENTES: MORMO DE ATÚN ROJO , ACEITE DE OLIVA Y SAL
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
por 100g/100ml | |||
Valor energético | 832kj/206kcal | ||
Grasas | 10,7G | ||
de las cuales: | |||
·Saturadas | 3,3G | ||
· Monoinsaturadas | |||
·Poliinsaturadas | |||
Hidratos de carbono | <0,50G | ||
de los cuales: | |||
·Azucares | <0,50G | ||
·Polialcoholes | |||
·Almidón | |||
Fibra alimentaria | |||
Proteínas | 27,4g | ||
Sal | 0,74g | ||
Vitaminas y minerales | |||
El mormo es una de las joyas que esconden los atunes rojos, relativamente poco conocida fuera de la provincia de Cádiz. Este corte se sitúa en la parte superior de la cabeza y gracias a su infiltración media, es un corte polivalente, perfecto para guisos tradicionales, pero que también da la talla en elaboraciones más exóticas.
Peso Escurrido180 GrS
Producto apto para celíacos
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