Es, junto al solomillo, una de las partes del atún rojo más magras y limpias. Sabor delicado y textura jugosa para disfrutar sin prisas y con una copa de buen vino.

Ingredientes: Lomo (Tronco) de atún y aceite de oliva.

 

Producto apto para celíacos

Herpac ofrece al consumidor una gran variedad de exquisitasconservas de pescado y mejillón. Selecciona las piezas de las mejores especies como el atún rojo de almadraba o la melva, y aplica en todo el proceso de elaboración y envasado, un riguroso control decalidad. Para la elaboración de las conservas Herpac utilizamos el mejor aceite de oliva o de girasol, el salado, y en su caso, el especiado preciso, dependiendo del tipo de producto. Nuestra experiencia nos ayuda a ofrecer al mercado alimentos sabrosos y de primerísimacalidad. Es de destacar la melva canutera, los boquerones y sardinas.