

(8,52 € KILO APROX)
Morcilla artesana cocida Ecijana
Écija
CARNICAS MATIAS
Envasado al vacio 3 kilo Aproximado
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
por 100g/100ml | |||
Valor energético | 2037,36kj/485,0 kcal | ||
Grasas | 49,01g | ||
de las cuales: | |||
·Saturadas | 12,82g | ||
· Monoinsaturadas | |||
·Poliinsaturadas | |||
Hidratos de carbono | 1,57g | ||
de los cuales: | |||
·Azucares | 0,56g | ||
·Polialcoholes | |||
·Almidón | |||
Fibra alimentaria | |||
Proteínas | 9,42g | ||
Sal | 2,09g | ||
Vitaminas y minerales |
Curación: Mínimo 10 días.
Peso: 350 g.
Consumo Preferente:
Conservación: Mantener Refrigerado entre 2º y 4º C.
Temperatura de Consumo: Entre 22 y 24º C. Se recomienda su consumo cocinado o acompañando platos.
Exquisita Morcilla cocida al estilo ecijana, en cuanto la tengas en tus manos descubriras una morcilla pá chuparte los dedos.
Entre Écija y Jabugo hay más de 100 años de historia, Una historia protagonizada por cuatro generaciones dedicada a los jamones y chacinas.
Esta empresa familiar tiene su origen en la localidad sevillana de Écija.
Corria el año 1890 cuando José Martín Alférez monto un pequeño negocio dedicado a la elaboración artesanal de productos del cerdo.
80 años mas tardes y con la demanda de sus productos y con la incorporación de sus nietos amplian sus instalaciones a la localidad onubense y mundialmente famosa por sus jamones curados, Jabugo. Alli donde sus especiales condiciones climáticas y su flora de castaños, encinas y romeros garantizan el bouquet y aroma que caracterizan sus productos.
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