QUESO DE CABRA SEMICURADO CON PIMENTON SIERRA DE ZUHEROS

7,40 €

(20,55 € KILO)

Impuestos incluidos

Quesos de cabra semicurado con pimenton Sierra de Zuheros.

Zuheros (Córdoba)

Quesería de la Sierra Subbética SL

PESO NETO APROX. 360 GRS aprx.

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Descripción
Detalles del producto

INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, cuajo, cloruro sódico, sal y conservador lISEZAMINA (derivado del huevo)

ALERGENOS: PROTEINAS DE LA LECHE Y HUEVO

TABLA NUTRICIONAL POR 100 GRS.
Valor energetico	1490kj/361kcal
Grasas	32,5g
- de las cuales saturadas	20,8g
Hidratos de carbono	2g
- de las cuales azúcares	1,15g
Proteínas	15,05g
Sal	1,15g
calcio	0,12g

Contenido en grasa	50-52%
Presentación	Cilíndrico
Maduración	45 días
Consumo preferente	12 meses desde la fecha de envasado
Conservación	Conservar refrigerado a menos de 6º C

En el bello pueblo de Zuheros, al sur de la provincia de Córdoba, se encuentra la empresa Quesería Sierra de la Subbética SL, produce una amplia gama de quesos principalmente de leche de cabra elaborados con recetas tradicionales y cuidada elaboración artesanal.

Queso al pimentón es un queso semicurado, elaborado con leche pasteurizada, de coagulación enzimatica y pasta semidura, prensada, se caracteriza por ser graso, de forma cilindrica, con la corteza roja, aromatizada con pimentón y aceite de oliva virgen extra. El aroma y sabor son suaves.

Referencia 1022