MORCILLA COCIDA. UNIÓN CHACINERA KILO APROX
(10,79 € KILO)
Morcilla artesana cocida Ecijana
Écija-Jabugo
Unión Chacinera-Unión de Jabugo-Martinillo
Envasado al vacio 1000 grs. Aproximados
Ingredientes: Papada, panceta, hígado y sangre de cerdo, pimentón, ajo, sal, proteína de soja, almidón, potenciador del sabor E-621, conservadores E-202, E-262, antioxidante E-331 y estabilizador E-452i
ALERGENOS: PROTEINA DE SOJA
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Compra mínima de 20€
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Curación: Mínimo 10 días.
Peso: 350 g.
Consumo Preferente: 12 Meses
Conservación: Mantener Refrigerado entre 2º y 4º C.
Temperatura de Consumo: Entre 22 y 24º C. Se recomienda su consumo cocinado o acompañando platos.
Exquisita Morcilla cocida al estilo ecijana, en cuanto la tengas en tus manos descubriras una morcilla pá chuparte los dedos.
Entre Écija y Jabugo hay más de 100 años de historia, Una historia protagonizada por cuatro generaciones dedicada a los jamones y chacinas.
Esta empresa familiar tiene su origen en la localidad sevillana de Écija.
Corria el año 1890 cuando José Martín Alférez monto un pequeño negocio dedicado a la elaboración artesanal de productos del cerdo.
80 años mas tardes y con la demanda de sus productos y con la incorporación de sus nietos amplian sus instalaciones a la localidad onubense y mundialmente famosa por sus jamones curados, Jabugo. Alli donde sus especiales condiciones climáticas y su flora de castaños, encinas y romeros garantizan el bouquet y aroma que caracterizan sus productos.
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