
Mojama de Atún de Barbate Herpac. IGP DE BARBATE
Barbate (Cádiz)
Trozos de 250 grs Aprox. MINIMO 260 GRS
Salazones Herpac
ingredientes: atún, y sal
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Compra mínima de 20€
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
por 100g/100ml | |||
Valor energético | 763kj/180kcal | ||
Grasas | <0,5g | ||
de las cuales: | |||
·Saturadas | <0,5g | ||
· Monoinsaturadas | |||
·Poliinsaturadas | |||
Hidratos de carbono | <0,5g | ||
de los cuales: | |||
·Azucares | <0,5g | ||
·Polialcoholes | |||
·Almidón | |||
Fibra alimentaria | |||
Proteínas | 44,9g | ||
Sal | 5,6g | ||
Vitaminas y minerales |
La mojama extra de Atun es una salazon de alta calidad, se le conoce tambien como el Jamon del Mar, en Andalucía tenemos las de mejor calidad, se come sola, en aceite o en ensaladas, un producto 10.
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