Formato: Media pieza envasada al vacío.

Curación: Superior a cuatro meses en secaderos naturales.

Textura y color: Color rojo con diferencia entre carne y grasa. Textura tierna.

Sabor y aroma: Sabor y olor con aroma al pimentón suave y natural.

Recomendaciones de conservación y consumo: conservar en lugar seco y fresco. Sacar del envase que lo envuelve unas horas antes de empezar a consumir

Temperatura óptima de consumo: 20º-25º

Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal, ajo, pimentón, Dextrina, Dextrosa, Emulgentes E-450i, E-450 iii, E-451i, E-452i, E-452ii, Azúcar, Proteína cárnica, Antioxidantes E-301, E-331iii, E-325; Conservadores E-252; Potenciadores del sabor E-627, E-631.

SIN LACTOSA Y SIN GLUTEN.

Auténtico chorizo ibérico, elaborado de forma tradicional de la selección de las mejores carnes  del cerdo ibérico, criado en libertad en la dehesa. Aliñado con las mejores especias y embutido en tripa natural. Lo aconsejamos para acompañar huevos o con un vino tinto, también se usa en bocatas y aperitivos. ¿Te atreves a probarlo?