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MOLLETES DE LA CONCHI DOCENA (CHICOS)

5,45 €

(0,45 € UNIDAD)

Impuestos incluidos

Molletes La Conchi Docena (Chicos)

Écija

Panaderia Hnos.Garay Armesto SC

12 Ud. 

Este producto por su caracteristica artesanal y corta caducidad, si no va a ser consumido en el plazo de 5-6 días despues de su elaboración, se recomienda congelarlos.

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Cantidad

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ALERGENOS: Puede contener trazas de sésamo
TABLA NUTRICIONAL POR 100 GRS.
Valor energético                                                           kJul                                                                               Kcal 1501                                  358                                  18 
Grasas                                                                             de las cuales:                                                             Saturadas                                                        Monoinsaturadas                                              Poliinsaturadas                                         7,2                                  9,3                                  1,5
Hidratos de carbono                                                       de los cuales:                                                           azúcares 45,9                                    1,1     
Proteínas  5,9
Sal 1,8

Ingredientes:

Harina de trigo, Manteca de cerdo, agua, levadura, conservante E282, antiaglomerante E170, emulgente E472, colorante E341, ácido ascorbico E300, propionato sódico E281



El auténtico Mollete de Écija, la familia Armesto elabora estos molletes de forma artesana, no son fáciles de hacer, ya que se elaboran con masa madre y esta es tan líquida que tienen que verterla con cazo. Una delicia que se come con Manteca Colorá, Aceite Virgen de la tierra con un buen Jamón Iberico, o para una merienda con Aceite y azucar. Auténtico sabor a pueblo. Esta familia también nos deleita con sus artesanas y exquisitas tortas de manteca.

....y ademas confirmado por un crítico gastronómico como es el Sr.Capel, en su blog de EL PAIS, gastronotas de Capel, "en busca del mollete perdido" (llegué a pensar que no existían......,y en efecto,justo los molletes perdidos,no eran un desvarío de mi memoria),están en Ecija, en panadería La Conchi.

 

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